تأسست جامعة قابس عام 2003، وهي جامعة حكومية تونسية تقع في قابس جنوب شرق تونس. تضم الجامعة حالياً حوالي 14000 طالب موزعٍ على 3 فروع (حرم عمر بن الخطاب، حرم وسط البلد، حرم مدنين).

وقد شملت الجامعة في بادئ الأمر فروعاً علمية وتكنولوجية لتصبح الدورات المقدمة في قابس حالياً متعددة تشمل فروع الاقتصاد والإدارة والعلوم الإنسانية والفنون والحرف اليدوية وتكنولوجيا المعلومات والوسائط المتعددة ...

توفِّر جامعة قابس الدعم في الاندماج المهني وبعثات تعزيز ريادة الأعمال من خلال شبكة مكونة من 13 مركزًا لاعتماد المهن والمهارات. كما أنّها نشطة في مجال التعاون الدولي: 60 اتفاقية واتفاقية إطارية، و 18 مشروعًا مع كلٍّ من Tempus و Erasmus Mundus و 30 مشروعًا مع Erasmus Plus و 90 طالبًا أجنبيًا.